En pension complète chez une famille hôtesse américaine sélectionnée de la classe moyenne vivant en habitat dispersé, en chambre simple ou double à partager avec un enfant de la famille du même sexe (1 francophone par famille).
Contrairement aux usages européens, ces familles sont bénévoles car cela correspond à une tradition d'accueil et à un sens très particulier de l'hospitalité.
Elles se définissent toutes elles-mêmes comme étant \"Middle Class\", ceci n'étant pas significatif d'un niveau culturel ou d'un niveau de vie puisque couvrant un éventail très large de professions et d'appartenances sociales (employés, ouvriers d'usine, artisans, commerçants, professions libérales, cadres moyens). L'accueil des jeunes Français est chaleureux et amical, les échanges verbaux et humains nombreux et quotidiens, ce qui induit une pratique soutenue de l'Anglais par chacun des participants, avec une acquisition \"naturelle\" du vocabulaire et de la grammaire.
La majorité des familles hôtesses ont des enfants, pas toujours du même âge que leur jeune hôte Français, mais certaines n'en ont pas ou, devenus adultes, ils ne vivent plus sous le même toit que leurs parents.
C'est pourquoi il n'est, en aucun cas, garanti qu'il y aura nécessairement des enfants et, à priori, des adolescents au sein de chacune des familles hôtesses accueillant un jeune Français. La présence d'adolescents américains dans la famille ne constitue d'ailleurs pas un critère de réussite ou de bonne intégration au séjour même si cela peut sembler, à priori, être un élément rassurant pour le jeune Français et sa famille.
La majorité des familles américaines possèdent des animaux familiers, en particulier chiens et/ou chats, mais pas uniquement. En cas d'allergie avérée et confirmée aux poils d'animaux domestiques, chaque participant concerné doit impérativement le mentionner de façon explicite dans son dossier médical dès l'inscription au séjour.